EET
BETER
BROOD
Goed brood laat zich niet haasten. Goed brood wil tijd en aandacht.
Ik gebruik daarom geen broodverbeteraars, bakkersgist of snelle kneedmachines. Ik bak broden op z’n Frans, met natuurlijke gisten, biologisch steengemalen meel en gebakken op een stenen vloer. Smaakvol, luchtig en gezond.
ZUURDESEMBROOD OP ZIJN FRANS
Door de (zuur)desem in een jong stadium te gebruiken en het deeg warm aan te maken zijn het de zoete smaken die de boventoon voeren in de broden van KRUIM. Het gebruik van de desem zorgt voor een smaakvolle korst en een luchtige en veerkrachtige kruim. Proeven is geloven!
CULEMBORG
Stadsboerderij Caetshage
Bijbio Naturijn
Kaasboerderij van Leeuwen van Doesburg
OPHEMERT
ASPEREN
Op bovenstaande adressen is het brood verkrijgbaar in de losse verkoop.
Wil je zeker weten dat je niet mis grijpt?
Reserveer dan via de winkel bij jou in de buurt,
of bestel hier je brood.
KRUIM levert ook aan diverse horeca.
Neem contact op voor de mogelijkheden.